5月13日,作为2017丹徒旅游文化节的重要活动内容之一,“首届宝堰美食节”开幕。美食节以“舌尖之旅,品味宝堰”为主题,旨在以美食为媒,展现宝堰镇悠久的美食文化和丰富的旅游资源,带动富民增收。
首届美食节为期两周,串联了包括举办幸福百家宴、召开宝堰特色美食研讨会、宝堰十大美食评选、宝堰干拌面争霸赛、宝堰特色美食展销会、特色宝堰一日游、千人免费吃面条在内的七大主题活动,让广大游客在这座历史与人文交相辉映,美食与生态交汇融合的百年古镇,看见乡野、闻到乡味、记住乡愁、大饱口福,满载而归。
宝堰镇是镇江唯一的省级历史文化名镇,拥有风味独特、制作考究、品种繁多的南乡特色美食。其中 “水八鲜”、干拌面、吕家牛肉、梁家肴肉、顺兴园锅贴、万源香干、三仙米酒等传统美食远近闻名。(镇江日报 郭林瑞 崔宁华)